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鸡飞狗跳大杂院第266节(第2/3 页)

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多了一倍的猪肉。立刻有人问道:“今天这是两头猪吗?”

目前的人手,其实处理两头猪是足够的。所以白棠直接点头:“对,今天要忙活两头猪的活儿。还有这位,是云大妈。”

白棠也没过多介绍云大妈是干什么的。而是让对方在院子里的等等,她去大厨房的冰箱,把昨天特意留下来的十斤卤肉拿了出来。

这十斤卤肉,她留着没卖,还让练大妈好奇起来。

现在看到白棠把这些卤肉拿出来,直接放进锅里开始加热。练大妈在院子就问用来干啥?

白棠笑着说道:“待会儿大妈你就知道了。”

白棠这样打哑谜,倒是引起了练大妈的好奇心。

不过,直到白棠把重新加热好的卤肉加卤汁,直接放到一个开口比较小的瓦罐里。练大妈都不知道她到底想干啥。

这个瓦罐,还是白棠以前骑着自行车去其他自由市场卖卤肉专用的。本来以为开店后,这瓦罐就用不上了。没想到今天,直接重出江湖。

“云大妈,这个瓦罐里面的卤肉跟汤汁你都看到了。我现在先封个口。待会儿带你去附近一个自由市场摆摊试试。”

来之前,云大妈已经知道自己要做什么。现在听到白棠的话,直接点头:“放心,我会认真学的。”

白棠笑了笑,招呼对方跟自己一起,把瓦罐放到背篓里。然后云大妈争着拿过背篓,一把背起就准备出门。

当然,出门之前,从自家带的称也要带上。

白棠见状,拿起另外一个小背篓,跟在对方身后一起出发了。

卖卤肉要用到的工具不多。因为顾忌着这是批发,白棠这十斤卤肉,都是切成小块的。每一块大概有两三两重的样子。这个分量,是顾客常买的。

所以,这一次要带的工具就是称,还有包卤肉用的油纸跟绳子。当然,还有人买卤肉的时候自带饭盒过来。这种白棠一般都会给对方加多一勺卤汁。算是回馈对方的举动。

白棠边走边跟云大妈说着做买卖的注意事项。之后两人上了公交车,大概十分钟后下车,就来到了一个比较陌生的自由市场。

这个自由市场依然在城东,但是距离四合院比较远。所以算是一块还没有完全开发的市场。

白棠直接找到一个比较好的位置,就让云大妈把背篓卸下。接着打开一点瓦罐的封口,让香喷喷的卤肉味道散发出来。

因为刚刚

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