第1章 烟火气美食系统(第2/2 页)
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很快，颗粒整齐的小葱花就切好了，绿白相间，葱香四溢。
然后就是打蛋并搅拌蛋液，撕包菜，都很顺利，手很听话，精确按照脑子的想法完成了动作。
开锅烧油。
为了避免油腻，菜籽油只要少许，但这就很考验煎蛋和炒饭的技术了，火候稍微不对就会糊。
夏鱼打开了吸油烟机，拿着锅铲站在灶台边，却对油温的体会细致入微。
油温一合适，马上把搅拌好的鸡蛋液均匀下下去。
金黄色的蛋液一遇到热油，很快膨胀成了一块圆圆的蛋饼，屋里立刻蛋香四溢。
而且这一次一点没有粘锅！
下米饭，大力拍散，开始大火翻炒，下青椒和包菜，提早放盐，让包菜里的水分释放出来，以免口感太干。
最后看口味上点酱油和醋和味精，翻炒�
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